食用菌制种技术的分离与培养
种菇的选择 孢子分离用的形态不同,孢子分离的方法也不同。①整菇插种法:是将整只成熟度适当的种菇,经表面消毒后,插入孢子采集器内,放在适当的温度下,让其弹射孢子的方法。
蘑菇和草菇用单孢分离得到的菌丝,有结实能力,可采用此法分离生产纯菌种。单孢分离生产上较少采用,而且技术复杂,一般采用多孢分离法。
菌种的分离和培育,是从事食用菌栽培所必须掌握的基本技术。特别是食用菌生产进入商品化、专业化之后,制种工作显得尤为重要,必须抓好,才能满足大面积栽培的需要。
2023年10月06日
种菇的选择 孢子分离用的形态不同,孢子分离的方法也不同。①整菇插种法:是将整只成熟度适当的种菇,经表面消毒后,插入孢子采集器内,放在适当的温度下,让其弹射孢子的方法。
蘑菇和草菇用单孢分离得到的菌丝,有结实能力,可采用此法分离生产纯菌种。单孢分离生产上较少采用,而且技术复杂,一般采用多孢分离法。
菌种的分离和培育,是从事食用菌栽培所必须掌握的基本技术。特别是食用菌生产进入商品化、专业化之后,制种工作显得尤为重要,必须抓好,才能满足大面积栽培的需要。
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