温室番茄有机生态型无土栽培技术包括哪些关键环节？
（1）设施条件 一是栽培槽。温室内北边留80厘米做走道，南边留30厘米，用砖砌成内径宽48厘米的南北向栽培槽，槽边框高24厘米（平放三层砖），槽距72厘米。为防止渗漏并使基层与土壤隔离，槽基部铺一层塑料薄膜，膜边用上层的砖压紧。膜上铺3厘米厚的洁净河沙，沙上铺一层编织袋，袋上填栽培基质。二是灌水设施。可建一蓄水池。槽内铺滴灌带1～2根，并在滴灌带上覆一层窄的塑料薄膜，以防止滴灌水外喷。三是栽培基质。原料为玉米秸、菇渣、锯末等，使用前15天基质堆20～25厘米后，喷湿、盖膜、堆放，以消毒灭菌，并加入一定量的无机物如沙子、炉渣等。
（2）实施无土育苗 先按草炭与蛭石3∶1的比例配好基质，1米基质中再加入5千克消毒的鸡粪和0.5千克蛭石，混匀后填入72孔吸塑盘，每孔播1粒，上覆蛭石1厘米，盘下用塑料薄膜与土壤隔开。
（3）定植 先将基质翻匀整平，每个栽培槽内的基质进行大水淹灌，使基质充分吸水，渗水后每2行调角扒坑定植。株距为30厘米，每亩定植3000株。
（4）定植后的栽培管理技术
①肥水管理。定植后每隔5天浇1次水，保持根系基质湿润。坐果后勤浇水，一般晴天上午、下午各浇水1次，时间15～20分钟，阴天少浇或不浇。追肥一般在定植后20天开始，每隔10天追1次，每次每株施25克，均匀撒在离根5厘米处。如温室内CO气体亏缺，可于棚内进行CO气体施肥，以增强抗逆性。
②温度、光照管理。白天保持22～25℃，夜间保持10～15℃；深冬季节棚温可短时达到30℃，不可通大风。在保证正常的室温前提下，应早揭晚盖草帘，尽量让植物多见光。
③吊蔓与整枝打杈。番茄6～7片叶时，吊蔓。打杈应在侧枝10～15厘米长时进行。
④保花保果与疏果。用2，4-D溶液或25～35毫克/千克番茄灵溶液蘸花，以提高坐果率。为保证果实均匀一致和优良品质，每穗果保留3～4个果，其余畸形果、小花果及时疏除。
⑤采收。采收时去掉果柄，以防止运输中把果实扎坏。
番茄怎样无土栽培：番茄的无土栽培技术简述
无土栽培也叫营养液栽培，指不用天然土壤的栽培。无土栽培一般在现代化温室中进行，其设施先进，栽培技术科学，是近代蔬菜栽培的最新成果。70年代后期，我国在引进国外现代化温室设施的同时，蔬菜无土栽培技术也随着引进来，很多科研单位，农业院校都开展了无土栽培试验，并取得了可喜成果，但到目前为止，仍停留在开发阶段，尚未大面积推广到实际生产上。这主要是因为设备投资大，生产成本高，技术比较复杂。
无土栽培按照是否应用基质，可分为基质栽培和无基质栽培。无基质栽培采用植物根系直接和营养液接触（叫水培），或用喷雾的办法将营养液定时喷到植物根系上（叫气培），既可满足营养需要，又可解决氧气供应问题。无基质栽培在我国目前生产上应用较少，基质栽培采用泥炭、锯沫，稻壳，河沙、岩棉，珍珠岩、螺石、泡沫塑料等物质作填充物未固定植物根系，并从中吸收营养液的无土栽培形式。基质栽培在不少地方试验研究已取得较大进展。
无土栽培主要在现代化温室进行，除了温室自动化设施外，还要有营养管理的基本设施，包括不漏水的栽培槽，支撑作物根系和管理根群的设施，给根合理输送营养液的设施（包括补充氧气，过滤有害物，保持一定温度），其它自动化的附属设备及营养液配方。
随着我国保护地特别是日光温室蔬菜生产的迅速发展，针对连作病害重，施肥不合理，劳动力不足、及国外无土栽培的设施投资大，营养液昂贵等问题，一些地区结合我国国情和本地资源情况，研究出简易的供液设施，配制出廉价实用的营养液，经过几年的试验示范，现已逐步推广。无土栽培将为我国保护地特别是日光温室蔬菜生产的发展开辟了更加广阔的前景。
番茄无土栽培—育苗
番茄怎样无土栽培
番茄的无土栽培一般是在温室中进行，这种栽培方法一年四季均可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生产为主。下面是无土栽培的具体操作方法：
一、育苗
利用育苗盘装草炭或细炉渣等基质，也可以装营养土，浇透水后，把催出小芽的种予均匀撒在上面，覆盖1厘米的基质或营养土，上面盖地膜保温，待50％出苗后撤下地膜，幼苗长出一片真叶时，利用基质播种的开始浇营养液，开始浓度要低一些，W-3型营养液以200～250倍为宜。3片叶时移植到大营养袋中定植。
二、定植
1.立袋式栽培方法的定植
立袋式栽培，一般用0.1毫米厚的农膜，做成高及直径均50厘米左右的直筒式塑料袋，袋内装满基质。定植前耙地整平，把装好基质的袋按定植行距一行一行紧密地码放在栽培床上。定植时每袋栽两株。
2.坑槽式栽培方法的定植
一般按行距用砖砌成高、宽各50厘米的槽式栽培床，槽底及两侧、两端铺上薄膜防止渗漏，然后装入基质。坑槽栽培床也可不用砖砌，而采用地沟式。从地面垂直向下挖宽30～40厘米，深15厘米的地沟，再用薄膜铺入沟内，并隔1米打一个3厘米直径的孔，以便排水。沟内填人栽培基质，基质填成弧形，使沟中间略高于沟帮处。基质上面铺塑料滴灌软带，带上盖地膜，地膜上按株距打栽培孔，在孔内定植番茄。立袋式栽培或坑槽式栽培如果进行长期栽培亩定植3000株左右，短期栽培每亩可定植5000株左右。
番茄无土栽培—定植
三、定植后的管理
1.供液
定植后开始供给营养液，循环供液每天每株需W-3型营养液200～250倍0.2～0.5公斤。进入结果期每天每株0.5～1.0公斤。简易无土栽培，可采用人工浇灌营养液，人工浇灌不要连续浇营养液，以免浓度过大。应观察植株长势，供一次营养液，浇一次清水，或降低营养液浓度后再浇灌。
2.整枝吊蔓
番茄无土栽培，加密度大应采用单干整枝法，除主干外，所有侧枝全部摘除。留果穗数可根据栽培季节决定，冬春茬可留7～8穗果，秋冬茬可留3～4穗果。摘心时要在花序上留两片叶。稀植长期栽培也可采用连续再生整枝法或连续换头再生整枝法。
每株番茄用一条塑料绳吊蔓，上端固定在温室骨架上。品种选择和其他栽培管理与一般日光温室番茄栽培技术相同。现在我们所吃的这些蔬菜，大部分都是经过改良后的品种。番茄原产于墨西哥、秘鲁一带，它在野生时，果实很小。公元1000年左右开始人工种植，开始是作为观赏植物，直到18世纪，人们才开始食用番茄。此后，经过人工育种，番茄变得越来越大，色彩也多样化，红色的、黄色的，并且还育种出一些更小品种的番茄，既好吃又好玩。我们接下来谈谈番茄无土栽培技术。
番茄需要搭架或者吊蔓把主蔓固定，这是为什么呢？
西红柿是蔓生草本植物，由于茎的木质部不发达，在西红柿苗小时期因其负担小可以直立成长。当随着叶片的增多，开花结果，茎因不能负重而导致出现匍匐生长的状态，对通风透光造成了影响，而且着地生长后病虫害会加重，故需给西红柿的生长进行搭架和绑蔓。
樱桃番茄整枝落蔓，都有哪些方法？
首先应该选择一些存活率比较高的品种，需要及时的浇水施肥，加强水肥管理，还需要学习整枝技术和落蔓技术，设置合适的温度，白天的温度应该在20℃到25℃，晚上的温度在15℃左右。还有就是一定要及时的喷洒农药，喷洒一些杀虫剂，杀菌剂。
西红柿怎样搭架
西红柿疙瘩汤的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜 美味粥汤
西红柿疙瘩汤的制作材料： 主料：面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤才好吃 做法：1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。 西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 精品主食 私家菜
工艺：煮西红柿鸡蛋面的制作材料： 主料：面条,西红柿,鸡蛋
调料：盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。教您西红柿鸡蛋面怎么做，如何做西红柿鸡蛋面才好吃 做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）； 4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软
加适量水煮开，放入挂面
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤 西红柿牛腩的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜
工艺：炖西红柿牛腩的制作材料： 主料：牛腩,西红柿
调料：葱,姜,料酒,盐教您西红柿牛腩怎么做，如何做西红柿牛腩才好吃 做法：
1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。
2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味 西红柿酱的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜
口味：酸咸味 工艺：酱西红柿酱的制作材料： 主料：番茄5000克
调料：盐1000克西红柿酱的特色： 北方风味，色鲜味浓教您西红柿酱怎么做，如何做西红柿酱才好吃 1.将西红柿洗净晾一天，用刀剁碎，用盐搅拌腌4-6天，每天倒一次缸。
2.然后将缸口封严，自来发酵，时间越长越好。小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
西红柿梨汁的做法详细介绍 菜系及功效：胃调养食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
口味：茄汁味 工艺：其他西红柿梨汁的制作材料： 主料：番茄300克,梨300克教您西红柿梨汁怎么做，如何做西红柿梨汁才好吃 1. 将西红柿、梨洗净去皮；
2. 取汁后混匀即可饮用。每日一次，连饮7天。 小帖士-健康提示：
本品具有清热生津、健胃润燥之功效，适于牙龈红肿疼痛、口臭、烦渴、大便秘结者食用。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
怎么给西红柿吊蔓？
吊秧和绑蔓一般是用熟料的白色尼龙绳，主要是PE聚乙烯材料。生料的尼龙绳老化较快，不耐用，白色的有反光作用。对保护地内植株的光照影响较小。也有用编织过的细尼龙绳的，主要有白色和绿色、红色为主。吊秧绳的使用以耐用、不遮阴为原则。